Une Saint-Valentin inoubliable
au cœur de l’Aquarium de Biarritz
Le restaurant Negua, s’associe à l’Aquarium de Biarritz pour proposer
une expérience magique au cœur de l’Aquarium pour célébrer la saint-valentin.
Vendredi 13 et samedi 14 février 2026, à partir de 19h30.
complet pour les deux soirées
Laissez-vous transporter dans l’univers marin et partagez un moment privilégié au milieu des tortues, des requins et des poissons tropicaux, dans un cadre exceptionnel et romantique.
À partir de 19h30, cette soirée vous offre la possibilité de découvrir le monde sous-marin d’une manière inédite, tout en savourant un menu spécialement pensé pour l’occasion.
Une expérience culinaire
Le chef Franck Adami, a imaginé pour cette soirée un menu raffiné et créatif, mettant en avant des produits locaux et de saison.
Un menu à 110€ par personne :
Trois amuse-bouches
Bimi avec sabayon à l’orange et au champagne,et crevette jumbo
Tom yum kung revisité avec Saint-Jacques, merlu, patate douce, champignons enoki, combava et bisque asiatique
Filet de bœuf façon Rossini, accompagné de purée truffée, de baby légumes et d’une sauce au foie gras
Cocktail signature
Pavlova au kiwi, caramel, passion et estragon
Nous contacter en cas d’intolérances ou régime spécial.
deux soirées magiques
Que vous soyez amateurs de gastronomie, passionnés par la mer ou simplement en quête d’une Saint-Valentin originale, cette soirée promet émotion, émerveillement et dépaysement.
infos pratiques
Date : 13 et 14 février 2026 - COMPLET
Horaires : à 19h30 à l’Aquarium de Biarritz
Lieu : Rendez-vous sur le plateau de l'Atalaye, devant la boutique de l’Aquarium de Biarritz
Tarif : 110 € par personne
Places limitées
Réservation obligatoire
Pour toute annulation / remboursement, la demande devra être réalisée jusqu’à une semaine avant la date de l’évènement, soit le 7 février 2026, après cette date la somme ne sera plus remboursable.