Une Saint-Valentin inoubliable
au cœur de l’Aquarium de Biarritz
Le restaurant Negua, s’associe à l’Aquarium de Biarritz pour proposer
une expérience magique au cœur de l’Aquarium pour célébrer la saint-valentin.
Vendredi 13 et samedi 14 février 2026, à partir de 19h30.
Laissez-vous transporter dans l’univers marin et partagez un moment privilégié au milieu des tortues, des requins et des poissons tropicaux, dans un cadre exceptionnel et romantique.
À partir de 19h30, cette soirée vous offre la possibilité de découvrir le monde sous-marin d’une manière inédite, tout en savourant un menu spécialement pensé pour l’occasion.
Une expérience culinaire
Le chef Franck Adami, a imaginé pour cette soirée un menu raffiné et créatif, mettant en avant des produits locaux et de saison.
Un menu à 110€ par personne :
3 amuses-bouches
Bimi, sabayon à l’orange et au champagne / crevette jumbo
Tom yum kung / Saint-Jacques / merlu / patate douce / champignons enoki / combava / bisque asiatique
Filet de bœuf façon Rossini / purée truffée / baby légumes / sauce au foie gras
Cocktail signature
Pavlova au kiwi / caramel passion / estragon
Nous contacter en cas d’intolérances ou régime spécial.
deux soirées magiques
Que vous soyez amateurs de gastronomie, passionnés par la mer ou simplement en quête d’une Saint-Valentin originale, cette soirée promet émotion, émerveillement et dépaysement.
infos pratiques
Date : 13 et 14 février 2026
Horaires : à 19h30 à l’Aquarium de Biarritz
Lieu : Rendez-vous sur le plateau de l'Atalaye, devant la boutique de l’Aquarium de Biarritz
Tarif : 110 € par personne
Places limitées
Réservation obligatoire
Pour toute annulation / remboursement, la demande devra être réalisée jusqu’à une semaine avant la date de l’évènement, soit le 7 février 2026, après cette date la somme ne sera plus remboursable.